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Das Restaurant

Mit Küchenchef Paul Maier begrüsst Sie ein Gastgeber aus Leidenschaft: aus marktfrischen und regionalen Produkten der Saison werden typische Spezialitäten der badischen Küche, aber auch Mediterranes mit dem gewissen Flair gezaubert.


Nehmen Sie Platz im gemütlichen Ambiente der hellen, freundlichen Gasträume oder sommers auf unserer lauschigen Terrasse.

Einige Beispiele aus der Speisekarte:

  • mit Niedertemperatur gebratener Kalbstafelspitz mit Frühlingsgemüsen
  • mit Rosmarin geschmortes Kalbsbäckchen auf Selleriepüree
  • Mascarpone-Mousse im Krokantmantel
  • Sorbet von Passionsfrüchten

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